西芹肉丝


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西芹肉丝的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
青椒 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
十三香 适量 十三香 适量

西芹肉丝的做法

#西芹肉丝的做法图解2

步骤1

备芹菜，青椒，猪肉。
#西芹肉丝的做法图解3

步骤2

切丝，
#西芹肉丝的做法图解4

步骤3

肉丝用盐，生抽，十三香，醋腌制十分钟，
#西芹肉丝的做法图解5

步骤4

油烧开，倒进肉丝，
#西芹肉丝的做法图解6

步骤5

大火快炒，
#西芹肉丝的做法图解7

步骤6

放进青椒，芹菜，在青椒丝上放点盐让青椒入味，
#西芹肉丝的做法图解8

步骤7

炒香，
#西芹肉丝的做法图解9

步骤8

撒上味精即成。
#西芹肉丝的做法图解10

步骤9

装盘。

西芹肉丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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