芝士烤山药

“芝士烤土豆相信你肯定吃过很多，试试烤山药吧，配上咖喱的香辣味，一样不错的！”
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芝士烤山药的用料

主料

山药 200克 山药 200克
莴笋 适量 莴笋 适量
淡盐芝士 适量 淡盐芝士 适量

辅料

咖喱糕 适量 咖喱糕 适量

芝士烤山药的做法

#芝士烤山药的做法图解2

步骤1

所有材料均切粒
#芝士烤山药的做法图解3

步骤2

用沸水加小许盐焯熟山药粒，捞出晾去水份待用
#芝士烤山药的做法图解4

步骤3

红萝卜、莴笋、甜玉米、用沸水焯一下（不用下盐） ，捞出晾去水份待用
#芝士烤山药的做法图解5

步骤4

用一小锅，煮小许水溶化咖喱糕
#芝士烤山药的做法图解6

步骤5

山药、红萝卜、莴笋、甜玉米放一起，淋下咖喱汁，拌均匀
#芝士烤山药的做法图解7

步骤6

取烤盘盛好材料
#芝士烤山药的做法图解8

步骤7

撒下芝士
#芝士烤山药的做法图解9

步骤8

电烤箱180度，烤15分钟左右，芝士溶化，金黄色，即可取出食用

芝士烤山药的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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