火腿蒜香炸酱


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火腿蒜香炸酱的用料

主料

火腿 适量 火腿 适量
姜米 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
油 适量 油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

火腿蒜香炸酱的做法

#火腿蒜香炸酱的做法图解2

步骤1

火腿切丁， 姜，蒜米，白糖。
#火腿蒜香炸酱的做法图解3

步骤2

辣椒粉，豆豉，
#火腿蒜香炸酱的做法图解4

步骤3

豆豉用勺子擂匀，
#火腿蒜香炸酱的做法图解5

步骤4

烧油，放进姜米，蒜米
#火腿蒜香炸酱的做法图解6

步骤5

炒香，
#火腿蒜香炸酱的做法图解7

步骤6

放进火腿丁，
#火腿蒜香炸酱的做法图解8

步骤7

放点盐，
#火腿蒜香炸酱的做法图解9

步骤8

倒进辣椒粉，
#火腿蒜香炸酱的做法图解10

步骤9

放进白糖，
#火腿蒜香炸酱的做法图解11

步骤10

淋上生抽炒香，
#火腿蒜香炸酱的做法图解12

步骤11

放进黑豆豉，
#火腿蒜香炸酱的做法图解13

步骤12

炒匀，
#火腿蒜香炸酱的做法图解14

步骤13

撒上鸡精，
#火腿蒜香炸酱的做法图解15

步骤14

撒点孜然粉
#火腿蒜香炸酱的做法图解16

步骤15

炒好的炸酱
#火腿蒜香炸酱的做法图解17

步骤16

做好的炸酱装进玻璃瓶时随吃随取不会坏的。

火腿蒜香炸酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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