莲藕淮山汤


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莲藕淮山汤的用料

主料

大骨 500克 大骨 500克
莲藕 250克 莲藕 250克

辅料

姜片 3块 姜片 3块

莲藕淮山汤的做法

#莲藕淮山汤的做法图解2

步骤1

淮山、莲藕和胡萝卜去皮洗干净，切好！
#莲藕淮山汤的做法图解3

步骤2

大骨用开水去去血水！
#莲藕淮山汤的做法图解4

步骤3

把所有的材料放到砂锅里！
#莲藕淮山汤的做法图解5

步骤4

加适量的水，煲开！
#莲藕淮山汤的做法图解6

步骤5

汤煲开了，调小火，继续煲两个小时！
#莲藕淮山汤的做法图解7

步骤6

中间要搅拌下，以免材料粘锅了！
#莲藕淮山汤的做法图解8

步骤7

两个小时后，汤煲好了，放适量的食盐，调调就可以喝了！

莲藕淮山汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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