鸡蛋红豆糖水

“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思!这相思豆真是有诗意又有营养,我家里是常备这一款食材。一年四季换着方法去享用它。这不早上又有一款关于红豆的糖水。 以前小子在满记吃的是红豆沙糯米丸子,但小子一定说那是鸡蛋。于是今天就随他的想法,我在这糖水里面配了鸡蛋。看着十分的搞笑,但是吃着真是一享受哦。”
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鸡蛋红豆糖水的用料

主料

红豆 1杯

辅料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

鸡蛋红豆糖水的做法

#鸡蛋红豆糖水的做法图解2

步骤1

备好鸡蛋,红豆。
#鸡蛋红豆糖水的做法图解3

步骤2

将红豆用清水泡制一下,再搓洗好备用。
#鸡蛋红豆糖水的做法图解4

步骤3

将洗好的红豆转至在电饭煲里。
#鸡蛋红豆糖水的做法图解5

步骤4

再选择煮粥功能,煮至熟透,将鸡蛋煮好去壳一同加入,再焖制数小时。
#鸡蛋红豆糖水的做法图解6

步骤5

吃的时候加入红糖。
#鸡蛋红豆糖水的做法图解7

步骤6

再按个人喜好加入枸杞即可。
#鸡蛋红豆糖水的做法图解8

步骤7

这样子一份鸡蛋红豆糖水就完成了。

鸡蛋红豆糖水的烹饪技巧


红豆不易熟,煮好后再焖一下就可以吃到糯软的红豆了。 -使用的厨具:电饭煲

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