绣球馒头


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绣球馒头的用料

主料

面粉 500克

辅料

牛奶 200ml 牛奶 200ml
白糖 30克

绣球馒头的做法

#绣球馒头的做法图解2

步骤1

所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发
#绣球馒头的做法图解3

步骤2

发好的面团
#绣球馒头的做法图解4

步骤3

揉好切成小面剂
#绣球馒头的做法图解5

步骤4

搓成四根细条
#绣球馒头的做法图解6

步骤5

编如图井字形
#绣球馒头的做法图解7

步骤6

逆时针编好
#绣球馒头的做法图解8

步骤7

再顺时针编好
#绣球馒头的做法图解9

步骤8

重复6、7的方法直到编完
#绣球馒头的做法图解10

步骤9

把边缘收口到底部就做好了
#绣球馒头的做法图解11

步骤10

放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟关火再虚蒸3分钟出锅

绣球馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 11   绣球馒头的做法步骤

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