草莓蛋糕（电饭锅版）


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草莓蛋糕（电饭锅版）的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
奶油 适量 奶油 适量
草莓 适量

辅料

牛奶 适量 牛奶 适量
盐 适量

草莓蛋糕（电饭锅版）的做法

#草莓蛋糕（电饭锅版）的做法图解2

步骤1

黄油切块小火煮至融化，倒入已过筛的面粉，搅成的面糊
#草莓蛋糕（电饭锅版）的做法图解3

步骤2

牛奶加热，加入蛋黄，拌均匀。牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合，拌均匀成略稀的面糊
#草莓蛋糕（电饭锅版）的做法图解4

步骤3

个蛋白分次加入所有的糖打至湿性发泡
#草莓蛋糕（电饭锅版）的做法图解5

步骤4

挖1/3的蛋白入拌好的面糊中，轻轻地上下翻拌均匀
#草莓蛋糕（电饭锅版）的做法图解6

步骤5

电饭锅先预热，倒入面糊后，震出大气泡后插电，按蛋糕键，或煮饭键，30分钟，然后不要马上打开，再闷30分钟就可以了
#草莓蛋糕（电饭锅版）的做法图解7

步骤6

同样的打蛋白方式打奶油，装饰就好了

草莓蛋糕（电饭锅版）的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 7   草莓蛋糕（电饭锅版）的做法步骤

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