南昌特色猪血烫米粉


所属分类： 主食   家常菜   儿童   冬季食谱   赣菜   江西小吃   午餐  

南昌特色猪血烫米粉的用料

主料

南昌米粉 适量 南昌米粉 适量
大骨汤 适量

辅料

姜末 适量 姜末 适量
葱末 适量 葱末 适量

配料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
盐 适量 盐 适量
酱油 适量

南昌特色猪血烫米粉的做法

#南昌特色猪血烫米粉的做法图解2

步骤1

米粉煮熟，用冷水冲净。
#南昌特色猪血烫米粉的做法图解3

步骤2

猪血切块。
#南昌特色猪血烫米粉的做法图解4

步骤3

放入热水中焯一下。
#南昌特色猪血烫米粉的做法图解5

步骤4

锅中放入大骨汤，烧开，放香辣酱、姜末和蒜末，烧开。
#南昌特色猪血烫米粉的做法图解6

步骤5

下猪血，煮熟后，关火。
#南昌特色猪血烫米粉的做法图解7

步骤6

将米粉捞出放入碗中，放上盐、鸡精、酱油、剁椒、葱末。
#南昌特色猪血烫米粉的做法图解8

步骤7

将煮好的猪血浇上，拌匀即可。

南昌特色猪血烫米粉的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

南昌特色猪血烫米粉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   南昌特色猪血烫米粉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜