可乐鸡翅

“可乐鸡翅，相信大部份的小朋友都是喜欢吃的。虽不可多吃，一年吃两回还是可以的！俺家三岁不到的小朋友都啃得有滋有味的，真恨不得一碟都给她哈！”
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可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 7个 鸡翅 7个
生姜 两片 生姜 两片

辅料

盐 适量 盐 适量
花生油 适量 花生油 适量

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

所有食材。
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅清洗干净，在正反面斜着划两刀；放容器里，加适量盐和米酒腌制半小时。
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

准备配料（大蒜切成小粒，生姜切丝）。
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

热锅下少量油，把鸡翅放锅里小火煎一会。
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香。
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

接着加进可乐。
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

焖至汁将干时加少量酱油调味便可。

可乐鸡翅的烹饪技巧


1.鸡翅腌制半小时左右，这样更入味。2.最后收汁不要太干了。 -使用的厨具：炒锅

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/ 8   可乐鸡翅的做法步骤

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