【西兰花炒烧肉】

“烧肉再次登场，冰箱偶尔备着也无妨，炒个菜最方便呢。”
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【西兰花炒烧肉】的用料

主料

烧肉 100g 烧肉 100g

辅料

油 适量 油 适量
蒜头 2瓣

【西兰花炒烧肉】的做法

#【西兰花炒烧肉】的做法图解2

步骤1

【西兰花炒烧肉】材料：西兰花，蒜头，烧肉。
#【西兰花炒烧肉】的做法图解3

步骤2

西兰花切小块，洗净备用。（另外蒜头剁细）
#【西兰花炒烧肉】的做法图解4

步骤3

锅里烧开水把西兰花汆煮后捞起沥干水分。
#【西兰花炒烧肉】的做法图解5

步骤4

锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。
#【西兰花炒烧肉】的做法图解6

步骤5

煸香烧肉后放入西兰花翻炒。
#【西兰花炒烧肉】的做法图解7

步骤6

最后少许盐调味，【西兰花炒烧肉】即成。

【西兰花炒烧肉】的烹饪技巧


【CSY温馨提示】汆煮西兰花可减小炒菜时间。 -使用的厨具：炒锅

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