荤素巧搭炒鸡柳

“鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分”
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荤素巧搭炒鸡柳的用料

主料

鸡胸肉 1块 鸡胸肉 1块
青椒 1/2个 青椒 1/2个

辅料

盐 1茶匙 盐 1茶匙
酱油 1.5茶匙 酱油 1.5茶匙
蚝油 1.5茶匙 蚝油 1.5茶匙

荤素巧搭炒鸡柳的做法

#荤素巧搭炒鸡柳的做法图解2

步骤1

鸡肉切条状，裹上玉米淀粉
#荤素巧搭炒鸡柳的做法图解3

步骤2

过着好哦你风格烧热油，将鸡柳逐个加入油锅中
#荤素巧搭炒鸡柳的做法图解4

步骤3

炸至金黄捞出沥油
#荤素巧搭炒鸡柳的做法图解5

步骤4

锅中留底油，将葱花和辣椒炒出香味
#荤素巧搭炒鸡柳的做法图解6

步骤5

加入青椒丝和鸡柳翻炒片刻，加入黄瓜段
#荤素巧搭炒鸡柳的做法图解7

步骤6

加入盐、料酒、酱油等调料翻炒均匀即可

荤素巧搭炒鸡柳的烹饪技巧


鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 -使用的厨具：炒锅

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