韭黄蛋汤

“米饭，搭配有点酸、有点辣的汤，就完美了”
所属分类： 汤类  

韭黄蛋汤的用料

主料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
木耳 适量

辅料

盐 少许 盐 少许
醋 少许 醋 少许
芝麻油 少许

韭黄蛋汤的做法

#韭黄蛋汤的做法图解2

步骤1

准备原料，木耳提前泡发好
#韭黄蛋汤的做法图解3

步骤2

热锅凉油，先炒鸡蛋
#韭黄蛋汤的做法图解4

步骤3

鸡蛋炒好后，加入清水煮开
#韭黄蛋汤的做法图解5

步骤4

再加入木耳略煮
#韭黄蛋汤的做法图解6

步骤5

加入盐、醋、胡椒粉调，淋入水淀粉，搅匀
#韭黄蛋汤的做法图解7

步骤6

关火后，再加入韭黄、芝麻油即出锅

韭黄蛋汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   韭黄蛋汤的做法步骤

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