酱油年糕

“年糕蘸酱油你们吃过吗?口感不错,大家可以试试做来品尝~~”
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酱油年糕的用料

主料

年糕 1块 年糕 1块

辅料

酱油 适量 酱油 适量

酱油年糕的做法

#酱油年糕的做法图解2

步骤1

准备食材:酱油、年糕、小辣椒
#酱油年糕的做法图解3

步骤2

年糕切成小块
#酱油年糕的做法图解4

步骤3

平底放少许油烧热,把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软即可
#酱油年糕的做法图解5

步骤4

辣椒切丝,用小碟子盛起
#酱油年糕的做法图解6

步骤5

倒下酱油约1小勺
#酱油年糕的做法图解7

步骤6

煎好的年糕用碟子盛起
#酱油年糕的做法图解8

步骤7

摆上蘸料碟,即可享用

酱油年糕的烹饪技巧


酱油咸度大,不用倒太多。做蘸料时适当添加一点蜜糖或白糖口感很不错的。也可以用这些酱料一起和年糕拌炒。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅

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