虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅


所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜   鲁菜   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的用料

主料

熟鹌鹑蛋 200克 熟鹌鹑蛋 200克

辅料

葱 1棵 葱 1棵
罐装可乐 1个 罐装可乐 1个
醋 1匙 醋 1匙
玉米油 20ml

虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法

#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解2

步骤1

去皮熟鹌鹑蛋洗净备用
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解3

步骤2

不沾奶锅里倒入小半锅玉米油烧至7成热
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解4

步骤3

小心的将鹌鹑蛋倒进锅内中火慢炸
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解5

步骤4

炸至鹌鹑蛋表面起许多金黄色泡即可。大约需要15分钟左右
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解6

步骤5

炸好的鹌鹑蛋泡水中备用。
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解7

步骤6

鸡翅中洗净，在表面划三刀。
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解8

步骤7

炒锅烧热，倒少许油爆香葱姜。
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解9

步骤8

将鸡翅倒进锅中翻炒炒片刻。
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解10

步骤9

老抽，醋各一小勺翻炒均匀
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解11

步骤10

加入可乐烧开
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解12

步骤11

倒入沥干水份的鹌鹑蛋
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解13

步骤12

大火烧开后改小火烧半小时左右，大火收汁。
#虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法图解14

步骤13

成品

虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜