五彩缤纷来一桶

“其实就是杂蔬乱炒,是跟着苏苏爱美食学习的,做了点小改动,过春节,去个好听的名字讨个好彩头。”
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五彩缤纷来一桶的用料

主料

玉米粒 300g 玉米粒 300g
青椒 半个 青椒 半个

五彩缤纷来一桶的做法

#五彩缤纷来一桶的做法图解2

步骤1

玉米粒煮1分钟。
#五彩缤纷来一桶的做法图解3

步骤2

倒入青红椒丁煮十几秒捞出过凉水。
#五彩缤纷来一桶的做法图解4

步骤3

青豌豆煮的时间长一些,单独煮。
#五彩缤纷来一桶的做法图解5

步骤4

煮软后捞出过凉水。
#五彩缤纷来一桶的做法图解6

步骤5

煮豌豆的同时用黄瓜刻几个小桶,感谢老公友情奉献。
#五彩缤纷来一桶的做法图解7

步骤6

坐锅热少许油,把所有食材倒进锅里翻炒20秒,撒少许盐,装盘,摆上小桶即可。

五彩缤纷来一桶的烹饪技巧


玉米、青红椒、豌豆焯水是为了减少炒的时间,减少蔬菜营养的流失;过凉水是为了保持蔬菜颜色的鲜艳。 -使用的厨具:煮锅、炒锅

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