香菇鸡蛋白菜蒸包


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香菇鸡蛋白菜蒸包的用料

主料

白菜 800g 白菜 800g
鸡蛋 3个

辅料

姜 适量 姜 适量
海米 适量

香菇鸡蛋白菜蒸包的做法

#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解2

步骤1

干香菇、海米用水泡软
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解3

步骤2

分别切末
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解4

步骤3

大白菜切小块加盐腌制15分钟
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解5

步骤4

挤去腌制的水份
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解6

步骤5

鸡蛋炒熟炒散，所有食材全部加到碗里
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解7

步骤6

加盐拌匀
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解8

步骤7

饧发好的面团
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解9

步骤8

排气后分剂擀成包子皮
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解10

步骤9

包上料馅二发
#香菇鸡蛋白菜蒸包的做法图解11

步骤10

入蒸锅蒸23分钟。

香菇鸡蛋白菜蒸包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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