酸甜萝卜块

“这是一个快手泡菜，调成酸甜口味儿，成本就是最家常的绿萝卜，在整个节日期间，所有人都爱上了这个小菜。材料：绿萝卜 姜 枸杞（图中没有看到，实际后来加上了）调料：果醋 白糖 盐 纯净水”
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酸甜萝卜块的用料

主料

绿萝卜 适量 绿萝卜 适量
枸杞 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
水糖 适量 水糖 适量

酸甜萝卜块的做法

#酸甜萝卜块的做法图解2

步骤1

材料图。
#酸甜萝卜块的做法图解3

步骤2

将萝卜去皮切随意块，加上盐抓腌。
#酸甜萝卜块的做法图解4

步骤3

将腌出的萝卜水倒掉，用纯净水将萝卜清洗几次。
#酸甜萝卜块的做法图解5

步骤4

用果醋加纯净水加糖调出汁水，切几片嫩姜放放其中，这里可以加上枸杞子，将萝卜块放在汁水中，加盖保鲜膜，或者加盖冷藏，随吃随取，中间还可以加菜哟。
#酸甜萝卜块的做法图解6

步骤5

小菜，上桌时我加了两个菊花瓣，好看。

酸甜萝卜块的烹饪技巧


换做水萝卜或者莲藕也是可以的，萝卜腌出水可以让口感和味道都更好些。

上传我做的这道菜

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/ 6   酸甜萝卜块的做法步骤

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