番茄蛋花汤

“一款简单而鲜美的快手汤。家里大小都喜欢哈！”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   儿童   老人   夏季食谱   午餐   工作餐   增肥   丰胸  

番茄蛋花汤的用料

主料

番茄 一个 番茄 一个
生姜 一片 生姜 一片

辅料

油 适量 油 适量

番茄蛋花汤的做法

#番茄蛋花汤的做法图解2

步骤1

所有食材。
#番茄蛋花汤的做法图解3

步骤2

鸡蛋打进容器里，加少量盐打散拌匀；番茄用开水烫过后去皮，再切碎；香葱切成葱花，备生姜一片。
#番茄蛋花汤的做法图解4

步骤3

热锅下少量油，把番茄碎炒软。
#番茄蛋花汤的做法图解5

步骤4

再加进姜片和两碗水烧开，继续煮几分钟。
#番茄蛋花汤的做法图解6

步骤5

把蛋液慢慢倒进，并用筷子搅拌。
#番茄蛋花汤的做法图解7

步骤6

再次煮开后熄火，调味便可。

番茄蛋花汤的烹饪技巧


1.番茄烫过后更好去皮，并且尽量切碎一些。 -使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

番茄蛋花汤的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   番茄蛋花汤的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜