菠菜蛋丝鲜肉汤圆

“家里人口味多，就我一个爱吃咸汤圆。于是今天 就给自己煮了一份色彩十分春天的鲜肉汤圆。喜欢的朋友们也可以调配一下。送上先祝朋友们元宵佳节快乐哦。”
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菠菜蛋丝鲜肉汤圆的用料

主料

鲜肉汤圆 6个 鲜肉汤圆 6个

辅料

菠菜 适量 菠菜 适量

菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法

#菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法图解2

步骤1

备好所用的食材。
#菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法图解3

步骤2

锅里加入清水，煮开后加入汤圆，煮至汤圆浮起，连同汤一起装碗备用。
#菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法图解4

步骤3

另起锅，加入适量色拉油，再将鸡蛋打散，加至在锅里，煎成蛋皮备用。
#菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法图解5

步骤4

另将菠菜洗净改刀，下至在煮汤圆的锅里，烫至断生即可。
#菠菜蛋丝鲜肉汤圆的做法图解6

步骤5

再将煎好的蛋丝及烫好的菠菜加至在汤锅里，再按个人口感添加适量细盐即可。

菠菜蛋丝鲜肉汤圆的烹饪技巧


汤圆一般煮至浮起，就是熟了。 -使用的厨具：炒锅

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