十三香鸡翅


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十三香鸡翅的用料

主料

鸡翅 340克

辅料

姜片 适量 姜片 适量
十三香 适量 十三香 适量
盐 适量

十三香鸡翅的做法

#十三香鸡翅的做法图解2

步骤1

食材：鸡翅（已清洗）、姜片、葱段、十三香
#十三香鸡翅的做法图解3

步骤2

将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。
#十三香鸡翅的做法图解4

步骤3

放入大盘中。
#十三香鸡翅的做法图解5

步骤4

接着，搁入姜片。
#十三香鸡翅的做法图解6

步骤5

加适量的料酒。
#十三香鸡翅的做法图解7

步骤6

加适量的盐。
#十三香鸡翅的做法图解8

步骤7

抓匀腌制入味。
#十三香鸡翅的做法图解9

步骤8

烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡翅炸制金黄，捞出。
#十三香鸡翅的做法图解10

步骤9

然后，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡翅。
#十三香鸡翅的做法图解11

步骤10

最后，加适量的十三香。
#十三香鸡翅的做法图解12

步骤11

搁入葱段。
#十三香鸡翅的做法图解13

步骤12

炒匀，即成。

十三香鸡翅的烹饪技巧


炸鸡翅时，用中小火炸。 -使用的厨具：炒锅

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