韭菜鸡蛋饺子

“家常饺子，几乎人人都会，拍下来自我欣赏一下。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   清明   饺子   晚餐  

韭菜鸡蛋饺子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

虾皮 适量 虾皮 适量
十三香 适量 十三香 适量
酱油 适量 酱油 适量
香油 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

#韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤1

鸡蛋打到小盆里打散
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤2

锅放油把鸡蛋炒熟
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤3

韭菜洗净沥水
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤4

韭菜切末
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤5

虾皮洗净泡一会
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤6

肉馅放酱油 盐 十三香 鸡精 顺一个方向搅匀
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤7

放虾皮 鸡蛋继续 顺一个方向搅匀
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤8

最后放入韭菜 玉米油拌匀
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解10

步骤9

拌好的馅临包时放香油
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解11

步骤10

温水和好的面团，醒发30分钟
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解12

步骤11

搓成长条
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解13

步骤12

用刀切好剂子
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解14

步骤13

擀成饺子皮
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解15

步骤14

包好的饺子放在抹了油的帘上
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解16

步骤15

水烧开放饺子，水再开，计时10分钟饺子就蒸好了。

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 16   韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

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