红枣桂圆枸杞红豆羹

“红豆具有疏风清热、润肤养颜、化湿补脾之功效。红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。桂圆亦称龙眼,性温味甘,有益心脾、补气血之功效,同时具有良好的滋养补益作用。枸杞具补肾益精、养肝明目,补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。这四者合一做成的羹,不但有甜滋滋的味道,在口感及营养搭配上也让人喜欢。”
所属分类: 汤羹  

红枣桂圆枸杞红豆羹的用料

主料

干红豆 65克 干红豆 65克
干桂圆肉 40克 干桂圆肉 40克
清水 适量

红枣桂圆枸杞红豆羹的做法

#红枣桂圆枸杞红豆羹的做法图解2

步骤1

红豆清洗干净,清水泡发
#红枣桂圆枸杞红豆羹的做法图解3

步骤2

桂圆肉清洗干净,少量清水泡发,因为泡桂圆的水可以直接用来煮豆浆
#红枣桂圆枸杞红豆羹的做法图解4

步骤3

去核红枣用少量清水泡发
#红枣桂圆枸杞红豆羹的做法图解5

步骤4

枸杞洗净,清水泡软
#红枣桂圆枸杞红豆羹的做法图解6

步骤5

全部材料入豆浆机中, 泡材料的水也可以一同入桶中,再加适量的清水,启动“豆浆”程序
#红枣桂圆枸杞红豆羹的做法图解7

步骤6

甜滋滋的红豆红枣桂圆枸杞豆浆诞生啦
#红枣桂圆枸杞红豆羹的做法图解8

步骤7

说是豆浆,不如说是红枣豆糊更好!嘿嘿

红枣桂圆枸杞红豆羹的烹饪技巧


清水量只加到了1100毫升的水位线,如果想要稀点儿的口感,可以在豆浆机允许的范围内再多加些水。 -使用的厨具:豆浆机

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