家庭版豆皮肉卷

“这个豆皮肉卷在我们老家叫千子，老公说想吃了，就做了几个~”
所属分类： 小菜  

家庭版豆皮肉卷的用料

主料

猪肉馅儿 400克 猪肉馅儿 400克

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

家庭版豆皮肉卷的做法

#家庭版豆皮肉卷的做法图解2

步骤1

买来现成的肥瘦肉馅，将以上配料加入其中，用筷子搅匀
#家庭版豆皮肉卷的做法图解3

步骤2

豆皮铺好，将一半的豆皮均匀抹上肉馅儿
#家庭版豆皮肉卷的做法图解4

步骤3

抹好后，将上半部分豆皮盖过来
#家庭版豆皮肉卷的做法图解5

步骤4

用手轻轻按压一下
#家庭版豆皮肉卷的做法图解6

步骤5

然后在这一层再次涂抹肉馅儿
#家庭版豆皮肉卷的做法图解7

步骤6

涂好后，从一边慢慢卷起
#家庭版豆皮肉卷的做法图解8

步骤7

然后将卷好的肉卷放到锅里蒸，大概20-30分钟
#家庭版豆皮肉卷的做法图解9

步骤8

出锅啦，虽然卖相不怎么样，但是味道很不错哦~

家庭版豆皮肉卷的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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