酱黄豆

“简单又好吃的小菜  每天吃点黄豆 很是健康哦!”
所属分类: 小吃   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

酱黄豆的用料

主料

黄豆 适量

辅料

葱末 适量 葱末 适量
冰糖 适量 冰糖 适量

酱黄豆的做法

#酱黄豆的做法图解2

步骤1

把黄豆洗干净 找个大点的容器 泡黄豆 一定要洗干净 因为泡黄豆的水还要用
#酱黄豆的做法图解3

步骤2

大约泡6个小时左右 然后把泡好的黄豆和水一起放到锅里 用大火煮开
#酱黄豆的做法图解4

步骤3

水开后放入生抽和适量冰糖 甜度按自己口味 (白糖也可以 但是本人比较喜欢冰糖) 改用中火煮
#酱黄豆的做法图解5

步骤4

等汁水收的差不多的时候放入葱末和辣椒粉 (不能吃辣的可以不放)
#酱黄豆的做法图解6

步骤5

装进保鲜盒里 每次吃的时候不用热 直接从冰箱里拿出来 吃就可以了 咸中带甜的脆脆的很是好吃呢

酱黄豆的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 6   酱黄豆的做法步骤

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