荠菜肉馅蒸饺


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荠菜肉馅蒸饺的用料

主料

荠菜 50克 荠菜 50克
猪肉 100克

辅料

蚝油 1勺 蚝油 1勺
十三香 1勺 十三香 1勺
麻油 1勺 麻油 1勺

荠菜肉馅蒸饺的做法

#荠菜肉馅蒸饺的做法图解2

步骤1

荠菜焯一下挤出水剁碎，瘦肉剁碎，加入蚝油1勺、虾油1勺、十三香1勺、麻辣鲜1勺、鸡精少许、麻油1勺拌匀
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解3

步骤2

烫面团提前揉好滋润一会儿
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解4

步骤3

搓长条
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解5

步骤4

切丁
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解6

步骤5

压扁
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解7

步骤6

擀圆
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解8

步骤7

被馅儿
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解9

步骤8

捏成柳叶形
#荠菜肉馅蒸饺的做法图解10

步骤9

放入蒸屉，大火蒸15分钟

荠菜肉馅蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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