巧克力法式软欧包
“全手工揉面、少油、冷藏及中种发酵,是这款面包最大的特点。冷藏、中种发酵法,都是为了让面包在没有任何添加剂的情况下,尽可能保存水分和软度。”
所属分类:
面包
巧克力法式软欧包的做法
巧克力法式软欧包的烹饪技巧
使用的厨具:电烤箱
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