蚝油杏鲍菇

“这是一款快手菜，非常简单，不需要加盐，味道非常鲜美，有时间试试吧”
所属分类： 私房菜  

蚝油杏鲍菇的用料

主料

杏鲍菇 300克 杏鲍菇 300克
辣椒 2个 辣椒 2个

辅料

蚝油 2.5匙 蚝油 2.5匙

蚝油杏鲍菇的做法

#蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤1

准备材料
#蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤2

杏鲍菇，胡萝卜，辣椒，葱切丝
#蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤3

锅中烧开水将杏鲍菇倒入汆1分钟
#蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤4

捞出杏鲍菇过凉水
#蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤5

将杏鲍菇挤干水份备用
#蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤6

锅中加适量油，大火将胡萝卜，辣椒，葱倒入快速翻炒几下
#蚝油杏鲍菇的做法图解8

步骤7

把杏鲍菇倒入，加蚝油，糖翻炒均匀
#蚝油杏鲍菇的做法图解9

步骤8

装盘出锅，是不是很快^_^

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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