《荷塘月色》奶油蛋糕


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《荷塘月色》奶油蛋糕的用料

主料

淡奶油 300克 淡奶油 300克
白糖 30克 白糖 30克

《荷塘月色》奶油蛋糕的做法

#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解2

步骤1

烤的是6寸抹茶戚风，切成3片
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解3

步骤2

菠萝切小丁备用
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解4

步骤3

奶油倒入盆中
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解5

步骤4

开始打
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解6

步骤5

打至纹路清晰不消失
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解7

步骤6

裱花台上放一片蛋糕抹上奶油
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解8

步骤7

铺上菠萝丁
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解9

步骤8

再抹一层奶油
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解10

步骤9

铺上第二片蛋糕，抹奶油、铺水果丁、再抹一层奶油
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解11

步骤10

铺上第三层蛋糕
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解12

步骤11

用奶油抹面
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解13

步骤12

另外取少许奶油加入少许蓝色索调成不均匀的蓝色奶油抹面
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解14

步骤13

调少许绿色奶油裱出荷叶
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解15

步骤14

用白色奶油挤出荷花
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解16

步骤15

侧面也挤上荷叶和荷叶苞
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解17

步骤16

调黄色奶油挤出花芯
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解18

步骤17

再取少许绿色奶油挤出水波纹和底围
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解19

步骤18

完工
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解20

步骤19

完工
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解21

步骤20

完工
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解22

步骤21

完工
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解23

步骤22

开吃
#《荷塘月色》奶油蛋糕的做法图解24

步骤23

开吃

《荷塘月色》奶油蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：其它、打蛋器

上传我做的这道菜

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