意大利面


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意大利面的用料

主料

意大利面 100克 意大利面 100克
西红柿 0.5个 西红柿 0.5个

辅料

西兰花 适量 西兰花 适量
盐 适量 盐 适量
白糖 适量

意大利面的做法

#意大利面的做法图解2

步骤1

准备食材 忘了拍肉馅……
#意大利面的做法图解3

步骤2

洋葱先留下两个小圈做装饰用 半个洋葱和半个西红柿大蒜切丁备用
#意大利面的做法图解4

步骤3

煮面:水开后加入一匙食用油以及3克盐（煮出的面劲道不粘连） 西兰花也煮一下做装饰用 面大约煮10分钟（面的粗细决定煮面的时间我用的是5号面）
#意大利面的做法图解5

步骤4

煮好的面过凉水捞出沥干备用（总觉得用凉水沥过的面爽滑弹牙非常好）不过凉水也行
#意大利面的做法图解6

步骤5

清水 番茄酱 黑胡椒 盐 糖调制成汤汁
#意大利面的做法图解7

步骤6

热锅凉油 油开后 依次加入 肉馅 大蒜 洋葱西红柿 翻炒
#意大利面的做法图解8

步骤7

肉馅变色后 加入汤汁 煮开
#意大利面的做法图解9

步骤8

煮开后加入意面 翻炒至汤汁完全被意面吸饱 即可装盘
#意大利面的做法图解10

步骤9

装盘 按照自己的喜好加入各种蔬菜加以装饰 色香味俱全的意大利面就出锅啦 其实意面很简单 做法也好多种 可能我这种不是正宗做法 但真的很好吃呢

意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   意大利面的做法步骤

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