香干杂拌


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香干杂拌的用料

主料

香干 4片 香干 4片
胡萝卜 1/3根 胡萝卜 1/3根
黄菜椒 1片

辅料

盐 适量 盐 适量
酱油 2汤匙 酱油 2汤匙

香干杂拌的做法

#香干杂拌的做法图解2

步骤1

主材料；
#香干杂拌的做法图解3

步骤2

香干切丝；菜椒切丝；
#香干杂拌的做法图解4

步骤3

芹菜切段；胡萝卜切细条；
#香干杂拌的做法图解5

步骤4

将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水；
#香干杂拌的做法图解6

步骤5

捞出沥干；
#香干杂拌的做法图解7

步骤6

热油锅，放入香干丝煎到微黄；当然焯水也可以哈，我喜欢煎一下更香~~
#香干杂拌的做法图解8

步骤7

所有材料放大盘里；
#香干杂拌的做法图解9

步骤8

适量油加盐、酱油、蚝油热一下，倒入拌匀就可以了~

香干杂拌的烹饪技巧


不热油直接拌也可以。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   香干杂拌的做法步骤

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