金蒜粉丝蒸丝瓜

“非常感谢新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，里面的每样蔬菜都贴有标签的写明上架日期。丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、具消热化痰，凉血解毒等功效。新苑阳光农业有限公司提供的新侬牌丝瓜食用起来，味甘、瓜嫩、汤汁鲜美，为餐桌上又增添了一道美味。”
所属分类： 热菜   素菜   常见菜式  

金蒜粉丝蒸丝瓜的用料

主料

丝瓜 1.5根 丝瓜 1.5根

辅料

食盐 4克 食盐 4克
食用油 10克 食用油 10克

金蒜粉丝蒸丝瓜的做法

#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤1

新侬品牌的蔬菜，都贴有标签标注着xi上架日期，保证新鲜到你家的饭桌。 丝瓜很是鲜嫩。
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤2

将丝瓜一剖两半，再切成6cm长条；
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤3

将切好的丝瓜条放入盆中，撒上食盐，腌制10分钟；
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤4

提前将粉丝泡软；
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤5

取一盘子，将泡好的粉丝铺在底部，再将腌好的丝瓜码放整齐；
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤6

沿着盘子边，淋入1小勺蒸鱼豉油；
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解8

步骤7

将盘子放入蒸锅内，上气后，蒸5分钟；
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解9

步骤8

炒锅内放入食用油，将蒜末炒至金黄；
#金蒜粉丝蒸丝瓜的做法图解10

步骤9

将炒好的金蒜浇在蒸好的丝瓜上，撒上少许红椒碎装饰即可。

金蒜粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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