豆香菠菜球


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豆香菠菜球的用料

主料

菠菜 适量 菠菜 适量
生粉 3汤匙 生粉 3汤匙

辅料

盐 1茶匙 盐 1茶匙
五香粉 2/1茶匙

豆香菠菜球的做法

#豆香菠菜球的做法图解2

步骤1

菠菜洗净。
#豆香菠菜球的做法图解3

步骤2

焯水。去掉草酸。
#豆香菠菜球的做法图解4

步骤3

过凉水。控干。
#豆香菠菜球的做法图解5

步骤4

切碎。加入盐，五香粉，鸡精拌匀。
#豆香菠菜球的做法图解6

步骤5

做成球，
#豆香菠菜球的做法图解7

步骤6

粘上生粉。
#豆香菠菜球的做法图解8

步骤7

在粘上蛋液。
#豆香菠菜球的做法图解9

步骤8

过上花生碎。做成球。
#豆香菠菜球的做法图解10

步骤9

下油锅低温炸熟。
#豆香菠菜球的做法图解11

步骤10

捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。

豆香菠菜球的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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