黑糯米糖藕

又到了吃糯米藕的季节。这次我用了黑糯米。黑糯米味道香甜软糯，是补益佳品，和莲藕、蜂蜜搭配，甜而不腻，是非常美味滋补的一道甜点。
所属分类： 下午茶   夜宵   贫血  

黑糯米糖藕的用料

主料

藕 2节 藕 2节

辅料

黄冰糖 适量 黄冰糖 适量
蜂蜜 适量

黑糯米糖藕的做法

#黑糯米糖藕的做法图解2

步骤1

黑糯米浸泡4个小时以上。
#黑糯米糖藕的做法图解3

步骤2

藕刮去外皮。
#黑糯米糖藕的做法图解4

步骤3

切下一端，用细筷子帮助把藕孔填上米。
#黑糯米糖藕的做法图解5

步骤4

用牙签固定。
#黑糯米糖藕的做法图解6

步骤5

放入电压力锅中，加入冰糖和几粒红枣。
#黑糯米糖藕的做法图解7

步骤6

选择豆/蹄筋键，煮熟多浸泡一会，更加入味。吃时切片淋上蜂蜜即可
#黑糯米糖藕的做法图解8

步骤7

黑糯米糖藕的烹饪技巧


用普通压力锅煮出来更好。

上传我做的这道菜

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/ 8   黑糯米糖藕的做法步骤

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