家常葱油饼


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家常葱油饼的用料

主料

面粉 125克

辅料

开水 60克 开水 60克

家常葱油饼的做法

#家常葱油饼的做法图解2

步骤1

面粉，水准备好
#家常葱油饼的做法图解3

步骤2

开水烫面，边烫边用筷子搅拌均匀，加入凉水揉光面团，醒发30分钟
#家常葱油饼的做法图解4

步骤3

分成25克左右小剂子，搓成这个样
#家常葱油饼的做法图解5

步骤4

按扁
#家常葱油饼的做法图解6

步骤5

擀薄，抹油，撒盐，撒葱花
#家常葱油饼的做法图解7

步骤6

像摺扇子一样摺起来，再卷起按扁或擀扁
#家常葱油饼的做法图解8

步骤7

电饼铛或平底锅煎至两面金黄就好
#家常葱油饼的做法图解9

步骤8

加碗西湖牛肉羹，早餐
#家常葱油饼的做法图解10

步骤9

很好吃
#家常葱油饼的做法图解11

步骤10

得瑟一下
#家常葱油饼的做法图解12

步骤11

得瑟二下
#家常葱油饼的做法图解13

步骤12

下

家常葱油饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、电饼铛

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