爱的早餐——玫瑰花松饼

“周末的早晨,拒绝赖床,不如起个大早为家人做一份爱心早餐吧,让爱甜到心里”
所属分类: 糕点   儿童   下午茶  

爱的早餐——玫瑰花松饼的用料

主料

牛奶 30g 牛奶 30g
面粉 30g 面粉 30g

辅料

芒果 2个 芒果 2个
蓝莓 适量

爱的早餐——玫瑰花松饼的做法

#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解2

步骤1

准备做煎饼的材料
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解3

步骤2

将一个鸡蛋加入白糖搅拌均匀
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解4

步骤3

随后到倒入牛奶搅拌均匀
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解5

步骤4

将一根香蕉捣成泥加入蛋液中
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解6

步骤5

筛入面粉,不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解7

步骤6

静止2分钟
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解8

步骤7

开小火,锅里刷一层油
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解9

步骤8

倒入2勺面糊,摊匀
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解10

步骤9

面糊开始出现气泡,就可翻面了,两面煎成金黄就可以盛出来了
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解11

步骤10

芒果削皮,一个切块,一个切成片
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解12

步骤11

一定要切成薄薄的片,要不然很难卷
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解13

步骤12

盘子底部放些芒果泥用来固定,将芒果片摆成玫瑰花形状,蓝莓摆成一个心型
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解14

步骤13

在旁边一片煎饼一层芒果(根据自己的喜爱摆几层)
#爱的早餐——玫瑰花松饼的做法图解15

步骤14

最后顶部也摆个玫瑰花

爱的早餐——玫瑰花松饼的烹饪技巧


1、面糊静置后会变得顺滑和松弛,增强弹软口感。2、这款爱心早餐我做了半个小时 -使用的厨具:不粘锅

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