鸡蛋火腿汉堡


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鸡蛋火腿汉堡的用料

主料

面包 2个

辅料

生菜 1/2棵 生菜 1/2棵
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
盐 2克 盐 2克

鸡蛋火腿汉堡的做法

#鸡蛋火腿汉堡的做法图解2

步骤1

生菜摘洗干净，盐水浸泡5分钟；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解3

步骤2

生菜冲洗干净，过一遍凉开水；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解4

步骤3

小葱洗净，切小段；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散，加入少许盐搅匀；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解6

步骤5

平底锅加少许油，小火煸香小葱；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解7

步骤6

倒入蛋液滑散炒熟，锅边放火腿段煎；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解8

步骤7

汉堡坯一分两半；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解9

步骤8

先放一层炒蛋；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解10

步骤9

铺一层生菜，挤适量番茄酱，放上几段火腿；；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解11

步骤10

再铺一层生菜，挤适量番茄酱；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解12

步骤11

盖上另一片面包；
#鸡蛋火腿汉堡的做法图解13

步骤12

很简单，却很喜欢。

鸡蛋火腿汉堡的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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