【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭

“正值菠萝上市，酸酸甜甜的味道，不仅可以做为水果感受它的多汁，还能做成美味的饭菜，既养眼又开胃。荷美尔的经典飘香炒菜培根肥瘦相间，味道浓郁，搭配着菠萝炒饭，营养更加丰富。切好的培根片，改刀切成小块，方便、卫生，无需添加更多的调味品，这道培根菠萝炒饭就已经香喷喷了。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的用料

主料

荷美尔经典飘香炒菜培根 85克 荷美尔经典飘香炒菜培根 85克
隔夜米饭 一碗 隔夜米饭 一碗
黄瓜 半根

辅料

植物油 20克 植物油 20克

【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法

#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解2

步骤1

荷美尔经典飘香炒菜培根一包准备好
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解3

步骤2

切好的片的培根，只需改刀切成小块
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解4

步骤3

菠萝清洗外表，纵切两份
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解5

步骤4

用刀切去果肉，尽量保持果肉完整，再用勺子将贴皮的地方刮干净
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解6

步骤5

将菠萝果肉切成小丁
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解7

步骤6

米饭一碗，打散备用
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解8

步骤7

半根胡萝卜和半根黄瓜切成小丁
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解9

步骤8

锅中倒入一点油，先将培根片倒入，煸炒出油变硬，倒入胡萝卜丁，炒至胡萝卜变色
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解10

步骤9

将米饭倒入锅中，翻炒均匀，撒适量盐调味
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解11

步骤10

将菠萝丁、黄瓜丁倒入，混合均匀
#【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的做法图解12

步骤11

酸酸甜甜的菠萝炒饭，配着荷美尔培根的浓郁香气，让人食欲大开！

【培根“美”味“大”不同】—培根菠萝炒饭的烹饪技巧


1. 菠萝的边缘太成熟的部分汁水过多，最好不放入饭中，以防米粒发生粘连；2. 先将培根煸炒出香味再入胡萝卜丁，味道更加浓郁。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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