虾仁炒饭


所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

虾仁炒饭的用料

主料

虾仁 100g 虾仁 100g
青豆 30g 青豆 30g
米饭 一碗

辅料

精盐 1匙 精盐 1匙
料酒 1勺 料酒 1勺
花生油 适量

虾仁炒饭的做法

#虾仁炒饭的做法图解2

步骤1

虾仁切丁。
#虾仁炒饭的做法图解3

步骤2

加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
#虾仁炒饭的做法图解4

步骤3

鱼豆腐同样切丁。
#虾仁炒饭的做法图解5

步骤4

青豆玉米焯熟沥水。
#虾仁炒饭的做法图解6

步骤5

热锅注油，倒虾丁翻炒至变色。
#虾仁炒饭的做法图解7

步骤6

再倒鱼豆腐炒软，加青豆玉米翻炒均匀。
#虾仁炒饭的做法图解8

步骤7

加蒸鱼酱油调味，煸干食材水分。
#虾仁炒饭的做法图解9

步骤8

最后放饭。
#虾仁炒饭的做法图解10

步骤9

翻炒均匀即可。

虾仁炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 10   虾仁炒饭的做法步骤

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