炼乳饼干

“炼乳饼干,为了消耗家里的炼乳而做的一款小饼干,切成这样的长条也还蛮适合小孩子拿着,非常香浓的奶味,味道香脆可口!”
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

炼乳饼干的用料

主料

炼乳 40g 炼乳 40g
低筋面粉 80g

炼乳饼干的做法

#炼乳饼干的做法图解2

步骤1

将黄油隔热水融化开
#炼乳饼干的做法图解3

步骤2

然后加入炼乳里面
#炼乳饼干的做法图解4

步骤3

再加奶粉里面拌匀
#炼乳饼干的做法图解5

步骤4

筛入低筋面粉
#炼乳饼干的做法图解6

步骤5

揉成团就可以了
#炼乳饼干的做法图解7

步骤6

然后擀成薄皮
#炼乳饼干的做法图解8

步骤7

切去四周不平整的,然后切成0.6里面左右的条
#炼乳饼干的做法图解9

步骤8

放在烤盘上,放入预热好的烤箱170度,中层,10分钟左右

炼乳饼干的烹饪技巧


饼干很容易烤糊,所以烤的时候注意上色了就可以关火出炉了! -使用的厨具:电烤箱

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