猫儿朵饼干

“回味儿童时期的小零食”
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猫儿朵饼干的用料

主料

面粉 500克

辅料

红糖 30克 红糖 30克
白砂糖 10克 白砂糖 10克

猫儿朵饼干的做法

#猫儿朵饼干的做法图解2

步骤1

红糖加开水溶化，面粉均分两份。取一半面粉和红糖水混合揉成面团1备用
#猫儿朵饼干的做法图解3

步骤2

黄油化开，糖、盐、剩下的面粉一起加入少量温水揉成面团2备用
#猫儿朵饼干的做法图解4

步骤3

分别把揉好的面团擀薄
#猫儿朵饼干的做法图解5

步骤4

把擀好的面皮叠好卷起
#猫儿朵饼干的做法图解6

步骤5

用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟
#猫儿朵饼干的做法图解7

步骤6

切成薄片（冻过的话好切一些，旁边两片是没冻的容易变形，给大家对比一下）
#猫儿朵饼干的做法图解8

步骤7

油热后放进去炸，火不能大，油温也别太过。会黑
#猫儿朵饼干的做法图解9

步骤8

炸好的成品，香香脆脆

猫儿朵饼干的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   猫儿朵饼干的做法步骤

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