鸡蛋虾米炒西葫芦

“西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   午餐  

鸡蛋虾米炒西葫芦的用料

主料

西葫芦 2个 西葫芦 2个
虾米 适量

辅料

油 适量 油 适量
葱 适量 葱 适量
蒜 适量

鸡蛋虾米炒西葫芦的做法

#鸡蛋虾米炒西葫芦的做法图解2

步骤1

食材洗净
#鸡蛋虾米炒西葫芦的做法图解3

步骤2

西葫芦切片，鸡蛋打散，虾米用水洗一下，葱姜蒜切末
#鸡蛋虾米炒西葫芦的做法图解4

步骤3

炒锅入油，烧热下入鸡蛋摊成饼，至蛋液凝固盛出
#鸡蛋虾米炒西葫芦的做法图解5

步骤4

炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入虾米煸炒几下
#鸡蛋虾米炒西葫芦的做法图解6

步骤5

下入西葫芦，盐，淋少许水，继续煸炒至变软
#鸡蛋虾米炒西葫芦的做法图解7

步骤6

下入鸡蛋翻炒均匀，
#鸡蛋虾米炒西葫芦的做法图解8

步骤7

盛出装盘

鸡蛋虾米炒西葫芦的烹饪技巧


西葫芦切的片不要太薄， -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

鸡蛋虾米炒西葫芦的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   鸡蛋虾米炒西葫芦的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜