果仁丝瓜

“丝瓜季来了，开吃。素炒，蒜蓉，打汤，炒蛋，虾仁，各用吃法。炒丝瓜的时候加些果仁进去，营养顿时提升不少。用核桃仁，大杏仁，花生仁，都是很棒的。今天用了巴旦木，很喜欢。自从有了拍拍乐，做菜就喜欢放蒜，切蒜特别方便。材料：丝瓜 巴旦木 大蒜调料：烹调油 盐 生抽 胡椒粉 糖做法：”
所属分类： 素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   农家菜   晚餐   下奶   催乳  

果仁丝瓜的用料

主料

丝瓜 适量 丝瓜 适量
大蒜 适量

辅料

烹调油 适量 烹调油 适量
生抽 适量 生抽 适量
糖 适量

果仁丝瓜的做法

#果仁丝瓜的做法图解2

步骤1

材料图。
#果仁丝瓜的做法图解3

步骤2

大蒜去皮，放在案板上。
#果仁丝瓜的做法图解4

步骤3

用拍拍乐切成蒜碎。
#果仁丝瓜的做法图解5

步骤4

丝瓜去皮切滚刀块。
#果仁丝瓜的做法图解6

步骤5

巴旦木放在小锅中焙香。
#果仁丝瓜的做法图解7

步骤6

用拍拍乐拍成果仁碎。
#果仁丝瓜的做法图解8

步骤7

起锅倒油，炒香蒜碎。
#果仁丝瓜的做法图解9

步骤8

下丝瓜翻炒。
#果仁丝瓜的做法图解10

步骤9

炒至丝瓜稍稍变色，
#果仁丝瓜的做法图解11

步骤10

加上果仁。调味味儿
#果仁丝瓜的做法图解12

步骤11

我喜欢用一点儿生抽，一点盐，一点糖，一点儿胡椒粉，很简单的。

果仁丝瓜的烹饪技巧


1、果仁可以用你喜欢的所有果仁，焙一下更香。2、丝瓜宜用不锈锅锅炒，不容易氧化变色。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

果仁丝瓜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   果仁丝瓜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜