晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作


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晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的用料

主料

黄油 75g 黄油 75g
低筋面粉 115g

辅料

糖粉 30g 糖粉 30g

晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法

#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解2

步骤1

软化黄油后，加入30g糖粉，搅拌均匀。
#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解3

步骤2

加入15g蛋液，搅拌均匀
#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解4

步骤3

倒入35g切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解5

步骤4

加入115g低筋面粉
#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解6

步骤5

搅拌均匀，用手揉成面团后整形，放入冰箱冷藏约1小时
#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解7

步骤6

取出冻硬的面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解8

步骤7

将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层，上下火164度烤约15分钟。
#晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的做法图解9

步骤8

当表面呈微金黄色，美味的蔓越莓饼干就能出炉啦～

晓夜教你超级简单，一试便成功的无添加更健康蔓越莓饼干制作的烹饪技巧


Tips:切碎的蔓越莓才能让口感更好少糖能让孕妇妈妈们更健康饼干放置冷却后食用口感更佳 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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