超简单懒人咖喱饭（2人份）

“简单美味 干净放心”
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超简单懒人咖喱饭（2人份）的用料

主料

鸡胸肉 一块 鸡胸肉 一块
青椒 一个 青椒 一个
马铃薯 适量 马铃薯 适量

辅料

咖喱块 2小块 咖喱块 2小块
盐 适量 盐 适量

超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法

#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解2

步骤1

处理蔬菜 切块 切丁。我习惯切小一点 熟的快 又入味。
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解3

步骤2

洋葱一半切块 一半切丝。洋葱丝要快熟的时候放。肉类可以替换成各种自己爱吃的种类，切块
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解4

步骤3

可以不放牛奶，只放水。也可以全奶或者一半一半。有椰奶就不说什么了，当然那个最好。咖喱块我换成好侍的了，比较好买而且特别好吃。
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解5

步骤4

锅内放适量食用油，翻炒蔬菜。马铃薯胡萝卜先放。炒到马铃薯出香味，外表微黄。
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解6

步骤5

把菜分到一边，下洋葱丁，炒至半透明，用带有洋葱香味的油翻炒肉块至半熟（以前我习惯把鸡肉腌制一下，这个看大家的习惯吧）
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解7

步骤6

加入牛奶或水，能淹过所有食材。中火慢慢煮开。全称注意搅拌。不要糊锅哟~~~开锅后可以适当压碎一些马铃薯，吃起来更莎 更浓稠有味
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解8

步骤7

加入咖喱块 融化搅匀
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解9

步骤8

奶类乳化，咖喱增稠。马铃薯起莎。看看挂锅就知道很浓稠了~~~
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解10

步骤9

加入剩下的洋葱丝和芝麻酱（花生酱）。点睛之笔哟~~~这是最后的增香~~~~再煮一下 就完成。要不要放盐 这个自己掌握哟
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解11

步骤10

闷饭可以在加水后滴入几滴香油，米饭香气足 米粒晶莹爆满。可以在小碗里压实（碗四周有点水容易扣出）反扣在盘子里就是这样了。
#超简单懒人咖喱饭（2人份）的做法图解12

步骤11

成品。自己在家做，虽然不是很正宗，但是味道也很满足呢~~~

超简单懒人咖喱饭（2人份）的烹饪技巧


我习惯一次多做一点，因为隔夜的咖喱其实更香哟~~~（天气允许的情况下）。浓稠情况安自己的口味来。祝大家吃的愉快哟~~~么么么~~ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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