鸡肉馅包子

“用鸡腿肉自制成肉馅,制作包子,想尝一下吗?”
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  

鸡肉馅包子的用料

主料

鸡腿肉 500克

辅料

白菜 半棵

配料

少许 少许
酱油 少许 酱油 少许
香油 少许

鸡肉馅包子的做法

#鸡肉馅包子的做法图解2

步骤1

首先将鸡腿解冻
#鸡肉馅包子的做法图解3

步骤2

用刀剔除鸡骨,用开水焯一下
#鸡肉馅包子的做法图解4

步骤3

将鸡腿肉剁成肉馅,加入调料,再将白菜剁碎,挤出汤汁,与鸡腿肉一起搅拌
#鸡肉馅包子的做法图解5

步骤4

和面
#鸡肉馅包子的做法图解6

步骤5

制作出面皮
#鸡肉馅包子的做法图解7

步骤6

开始包包子
#鸡肉馅包子的做法图解8

步骤7

制作包子成型
#鸡肉馅包子的做法图解9

步骤8

上锅蒸熟,大约二十分钟,即可出锅。

鸡肉馅包子的烹饪技巧


用鸡腿肉自制包子馅,营养丰富,入口醇香。 -使用的厨具:蒸锅

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/ 9   鸡肉馅包子的做法步骤

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