蜂蜜鲜果松饼

“静美的午后，来点下午茶”
所属分类： 主食   烘焙   家常菜   儿童   下午茶   生日  

蜂蜜鲜果松饼的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
蜂蜜 15克 蜂蜜 15克

辅料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
玉米油 12克

蜂蜜鲜果松饼的做法

#蜂蜜鲜果松饼的做法图解2

步骤1

鸡蛋黄两个倒入碗中
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解3

步骤2

加入玉米油搅拌均匀
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解4

步骤3

加入牛奶搅拌均匀
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解5

步骤4

泡打粉和低筋粉混合后过筛到蛋黄糊中翻拌均匀
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解6

步骤5

蛋白分三次加糖搅打至干性发泡（蛋白提起呈小短尖儿状）
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解7

步骤6

取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解8

步骤7

将翻拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白糊混合
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解9

步骤8

由底部到上继续翻拌均匀
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解10

步骤9

不粘锅刷少许油，勺适量面糊，用圆形煎蛋器小火将一面煎黄
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解11

步骤10

翻面煎另一面
#蜂蜜鲜果松饼的做法图解12

步骤11

将煎好的松饼摞在一起，装饰新鲜水果，洒上些蜂蜜即可食用

蜂蜜鲜果松饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

蜂蜜鲜果松饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   蜂蜜鲜果松饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜