情迷芒果季！【椰香芒果布丁】

“继续整芒果!夏天还未到，今年已经第三次做芒果口味的布丁了。这次的配料汁改成椰汁，口感一级棒!淡奶油和牛奶口味的都试过，不过，更爱它【椰香芒果布丁】！”
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情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的用料

主料

椰汁 150克 椰汁 150克

辅料

白糖 50克 白糖 50克
柠檬汁 5ml

情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法

#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解2

步骤1

原料图
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解3

步骤2

吉利丁片浸入冰水，泡软备用
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解4

步骤3

芒果去皮去核切成小块(漂亮的留几块作装饰)
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解5

步骤4

挤入柠檬汁(可不加)
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解6

步骤5

倒入椰汁
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解7

步骤6

与椰奶一同打成芒果浆
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解8

步骤7

将芒果浆倒入奶锅中
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解9

步骤8

加入砂糖和泡软的吉利丁片，开小火煮
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解10

步骤9

边煮边搅拌，至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加热后更很香哦)
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解11

步骤10

装入小瓶中，冷却后入冰箱冷藏保存3～4小时至凝固即可
#情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的做法图解12

步骤11

再来一张味道一级棒哈！

情迷芒果季！【椰香芒果布丁】的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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