洋葱黑椒猪颈肉

“猪颈肉脂肪比较丰富，吃起来很爽口，可以用来烧烤，味道很不错。家里还有一些照烧酱，它的味道和猪颈肉很配合，配上洋葱和黑花椒粉，一款味道香浓，入口爽滑的好菜就出锅了。”
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洋葱黑椒猪颈肉的用料

主料

猪颈肉 300克 猪颈肉 300克

辅料

尖椒 1个

配料

照烧酱 50克 照烧酱 50克

洋葱黑椒猪颈肉的做法

#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解2

步骤1

猪颈肉切小块。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解3

步骤2

将切好的猪颈肉用照烧酱，清水稍微腌制一下。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解4

步骤3

洋葱、尖椒切块。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解5

步骤4

起油锅，将猪颈肉入锅煎香。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解6

步骤5

猪颈肉两面都煎至金黄。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解7

步骤6

煎好的猪颈肉盛起待用。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解8

步骤7

起油锅，下洋葱、尖椒煸炒。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解9

步骤8

加入猪颈肉炒匀，加点黑胡椒粉，然后加入盐猪颈肉的汁液稍焖一下，待洋葱断青就行了。
#洋葱黑椒猪颈肉的做法图解10

步骤9

好吃的洋葱黑椒猪颈肉出锅了。

洋葱黑椒猪颈肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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