白灼广东菜心

“买了广东菜心一半用来配煲仔饭,一半做了白灼菜心!”
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白灼广东菜心的用料

主料

广东菜心 8棵 广东菜心 8棵

辅料

色拉油 2勺 色拉油 2勺
1克

白灼广东菜心的做法

#白灼广东菜心的做法图解2

步骤1

买回的菜心清洗干净
#白灼广东菜心的做法图解3

步骤2

锅里水煮开后加入菜心焯水,加点盐和油
#白灼广东菜心的做法图解4

步骤3

把菜心捞出沥干水分备用
#白灼广东菜心的做法图解5

步骤4

把菜心放入盆里
#白灼广东菜心的做法图解6

步骤5

加点蒜蓉和适量生抽
#白灼广东菜心的做法图解7

步骤6

加热适量色拉油后淋在蒜蓉上爆香
#白灼广东菜心的做法图解8

步骤7

白灼广东菜心完成

白灼广东菜心的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 8   白灼广东菜心的做法步骤

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