烧仙草

“夏日喝上一杯清火的烧仙草，感觉棒极了！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”
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烧仙草的用料

主料

黑凉粉 10克

辅料

纯净水 30克+300克 纯净水 30克+300克
红糖 适量 红糖 适量
花生仁 适量

烧仙草的做法

#烧仙草的做法图解2

步骤1

在超市或淘宝网购的黑凉粉。
#烧仙草的做法图解3

步骤2

将30克纯净水倒入盆中。
#烧仙草的做法图解4

步骤3

将10克黑凉粉倒入纯净水中。
#烧仙草的做法图解5

步骤4

用筷子搅拌均匀成褐色液体状。
#烧仙草的做法图解6

步骤5

另取一个不锈钢盆倒入300克纯净水放在电磁炉上烧至沸腾，因为黑凉粉略带点苦味，如果不太习惯的可以在水中加入适量的冰糖。
#烧仙草的做法图解7

步骤6

将褐色液体状倒入沸水中，用筷子搅拌均匀后关火 。
#烧仙草的做法图解8

步骤7

将做好的液体倒入容器中冷却结成冻状。
#烧仙草的做法图解9

步骤8

盖上盖子后放入冰箱冷藏室冷藏，食用前用小刀画十字纹取出需要的量。
#烧仙草的做法图解10

步骤9

取适量的全脂奶粉和红糖。
#烧仙草的做法图解11

步骤10

冲入适量的沸水搅拌均匀，晾凉备用。
#烧仙草的做法图解12

步骤11

将适量的仙草冻倒入容器中。
#烧仙草的做法图解13

步骤12

加入牛奶。
#烧仙草的做法图解14

步骤13

加入适量葡萄干。
#烧仙草的做法图解15

步骤14

加入适量去皮花生仁。

烧仙草的烹饪技巧


里面的配料可以根据自己的喜好更换，例如加入蜜红豆或自己喜欢的说过都是可以的！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 15   烧仙草的做法步骤

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